تصميم بدايةتصميم بدايةتصميم بداية


اهلا وسهلا بك معنا في منتدى الدعم والمساعدة لدعم ومساعدة احلى منتدى الجزائرية
اهلا وسهلا بك معنا في منتدى الدعم والمساعدة لدعم ومساعدة احلى منتدى الجزائرية



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
>

 

 كيفية صنع حلوى اللقيمات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نبض القلوب
نائب المدير

نائب المدير
نبض القلوب


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4229
نقاطي : 6838

الدولة : كيفية صنع حلوى اللقيمات Jazaer10
الولاية : الجزائر العاصمة
التقييم : 7
احترام قوانين المنتدى: : كيفية صنع حلوى اللقيمات 111010
عضو في منتدى الدعم و المساعدة الجزائري لمنتديات احلى منتدى الجزائرية


كيفية صنع حلوى اللقيمات Empty
مُساهمةموضوع: كيفية صنع حلوى اللقيمات   كيفية صنع حلوى اللقيمات Empty21/2/2012, 11:34

كيفية صنع حلوى اللقيمات Eve-mrkzy-cooking-recipes-dessert-light-dessert-11579


مقادير تحضير حلوى اللقيمات :
للعجين :
• 400 غ دقيق
• 150غ زبده سائلة
• ملح
• كاس ماء زهر لجمع العجين
• ماء دافئ عند الحاجة
للحشو:
• كيلو اللوز مسلوق ومنقي ومطحون مع 450غ من سكر سنيدة
• ملعقة زبده لينة
• بياض بيضة
• ملون غدائي ( استعملت ملون شوكولا، وردي ، اخضر)
• نكهات (فريز، بيسطاش، نكهة الشوكولاته)
• للتزيين :
• 100 غ لوز
• ناباج دافئ
الطريقة :
نخلط الزبدة و الدقيق و الملح و ماء الزهر حتى نحصل على عجين
متجانس و رطب ندلك العجين جيدا عند الحاجة نضيف الماء الدافئ نترك العجين
يرتاح في كيس بلاستيكي
العقدة هي نفسها المستعملة لحلويات اللوز لوز مسلوق و منقي و مطحون و يعاد طحنه مع سنيدة جيدا تم يضاف الزبدة وبياض بيضة
نقسم الحشو إلى ثلاث أجزاء كل جزء بلون تعمل منه كويرات صغيرة نسرح العجين
بواسطة الآلة ثم نقطعها بواسطة طابع أو ناعورة على شكل مثلثات نضع في كل
واحدة ثلاث كويرات نجمع الزوايا الثلاث ونثبت بنصف لوزة نتركها لمدة أربع
ساعات وندخلها للفرن عند إخراجها ندهنها بالناباج وتقدم بالصحة والعافية .



يستغرق طبخ كيفية صنع حلوى اللقيمات حوالي 35 دقيقة / دقائق و تكفي كيفية صنع حلوى اللقيمات لحوالي 4 شخص / اشخاص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlamontadaa.a7larab.net/
 
كيفية صنع حلوى اللقيمات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: فئة المنوعات :: اقسام منوعة :: عالم حواء و طفل و الاسرة-
انتقل الى: