صلصة الباربيكيو

مقادير تحضير صلصة الباربيكيو :
• ملعقتان كبيرتان زيت .
• بصله كبيرة مفرومة .
• كوب صلصة كاتشب .
• ملعقتان كبيرتان صلصة ( وورسستر ) أو أي صلصله حارة .
• ملعقتان كبيرتان خل ابيض .
• ملعقتان صغيرتان مستردة ( خردل ) .
• ملعقة صغيرة صلصة تباسكو .
• نوع من الدقوس الحار جدا .
طريقة تحضير صلصة الباربيكيو :
حمري البصل بالزيت مدة 5 دقائق يعنى لما يصير طرى ثم حطي باقي المقادير واستمرى بالطبخ لمدة عشر دقائق .
وقدميها مع المشويات أو مع الخضار .
وبالصحة والعافية



يستغرق طبخ صلصة الباربيكيو حوالي 25 دقيقة / دقائق و تكفي صلصة الباربيكيو لحوالي 4 شخص / اشخاص